
Zadar → Island Žut
Avitualla bien en Zadar antes de largar amarras, porque en Žut no hay tienda y en invierno no vive nadie. La travesía al sur es sencilla con el maestral habitual de verano, unas cuatro horas de través cómodo. Žut es la mayor de las Kornati exteriores, un espinazo largo de caliza pelada cortado por ensenadas resguardadas en su cara este. Solemos elegir una cala con boya de restaurante y acomodarnos pronto; a media tarde las más populares están llenas. Báñate desde la popa en un agua que se mantiene clara sobre la arena y sube luego por la senda de cabras hasta la cresta para mirar hacia Dugi Otok. La cena en tierra es la recompensa. Pide el brudet, ese guiso dálmata de pescado hecho a fuego lento y rebañado con polenta, y deja que la noche se apague a tu alrededor.
Qué hacer
Fondear en una ensenada resguardada de Žut
Subir por la cresta para ver las Kornati
Bucear los bajos de arena desde la popa
Brudet de pescado en una konoba de temporada
Consejo de amarre
Coge una boya de restaurante en una de las calas ocupadas y la cena en tierra cubre el amarre; si no, fondea más afuera sobre arena en 7-10 m. Llega a primera hora de la tarde en julio y agosto, porque los campos de boyas frente a las konobe se llenan rápido.













