Biograd na moru → Island Žut
Biograd es una base chárter de trabajo más que un pueblo turístico, y eso viene bien para la primera mañana. Recoge el barco, organiza el aprovisionamiento y pon la proa al sur. La travesía hasta Žut lleva a la mayoría de las tripulaciones tres o cuatro horas con la brisa suave de la mañana, antes de que entre el maestral. Žut es la mayor de las islas exteriores de los Kornati y está prácticamente vacía: un puñado de konobe de temporada, algunas cabras y unas cuantas calas tranquilas. Solemos meternos en la propia bahía de Žut, fondear sobre arena y darnos un baño antes de que se levante el viento. La cena en tierra es sencilla y buena. Pide el brudet, el guiso dálmata de pescado que cada konoba prepara un poco a su manera, y cómelo con calma mientras la luz se suaviza sobre la loma.
Qué hacer
Fondear en la bahía de Žut
Subir a la loma para ver los Kornati
Bucear con tubo en los bajíos de arena
Brudet en una konoba de temporada de Žut
Consejo de amarre
La mayoría de las konobe de Žut ponen sus propias boyas de restaurante; coge una y la cena en tierra cubre la tasa de pernocta. Si prefieres fondear gratis, la arena de la bahía de Žut agarra bien entre 6 y 10 m.
