
Olbia → Porto San Paolo
Quasi tutti gli equipaggi usano la prima tappa per conoscere la barca, non per spremerla, e dodici miglia a sud di Olbia servono esattamente a questo. Qui il vento di solito è il Maestrale da nordovest, dai dieci ai venticinque nodi, che rinforza quando si incanala nelle Bocche di Bonifacio; la buona notizia è che queste cale meridionali stanno sottovento. Porto San Paolo è un borgo di pescatori che lavora, poco appariscente e senza fronzoli, che guarda dritto la mole calcarea di Tavolara. Noi di solito diamo fondo a Cala Girgolu, quattro-sei metri su sabbia pulita, e facciamo il bagno prima di cena. A terra, la bottarga locale merita una ricerca. Un polpo alla griglia su una brace in banchina e un Vermentino freddo sono un premio onesto per una giornata di trasferimento.
Cosa fare
Ancorare e fare snorkeling sulla posidonia di Cala Girgolu
Cercare a terra la vera bottarga sarda
Salire fino a Capo Coda Cavallo
Polpo alla griglia in una trattoria sulla banchina
Consiglio per l'ormeggio
La piccola marina di Porto San Paolo vi prende di poppa per circa €60-90 a notte e vi ripara dai venti di nord. Se preferite stare all'ancora, Cala Girgolu tiene bene su sabbia in quattro-sei metri.






