
Salerno → Cetara
La première étape est volontairement courte, et c'est très bien ainsi. Huit milles au sortir de Marina d'Arechi vous posent devant Cetara bien avant le déjeuner, avec tout le reste de la journée pour prendre vos marques. C'est le bout laborieux de la côte amalfitaine : un coin de hautes maisons empilées au-dessus d'un port de pêche, une église à coupole de majolique et la trapue Torre Vicereale qui garde la plage. Cetara s'est fait un nom avec la colatura di alici, la sauce d'anchois ambrée héritée du garum romain, et les familles qui la pressent travaillent encore dans des caves à quelques pas du quai. Commandez des spaghetti alla colatura dans une trattoria du port et vous comprendrez l'engouement. En fin d'après-midi, montez vers la tour pour la lumière sur l'eau, puis installez-vous avec un limoncello pendant que les bateaux rentrent.
À faire
Visiter une cave de colatura di alici près du port
Spaghetti alla colatura dans une trattoria du quai
Monter à la tour de guet Torre Vicereale
La coupole en majolique de San Pietro Apostolo
Conseil d'amarrage
Le petit port de Cetara vous prend cul à quai pour 40-60 € environ la nuit et reste bien à l'abri des vents de nord, mais il se remplit vite en juillet et août : mettez-vous à couple dès le milieu de l'après-midi ou appelez à l'avance. Si c'est complet, Marina d'Arechi, huit milles en arrière, a les places et tous les services.






