
Zadar → Island Žut
Doe je inkopen goed in Zadar voordat je losgooit, want Žut heeft geen winkel en 's winters woont er niemand. De oversteek naar het zuiden is bij de gebruikelijke zomermaestral eenvoudig, zo'n vier uur ruim zeilen. Žut is het grootste van de buitenste Kornati, een lange rug kaal kalksteen doorsneden door beschutte inhammen aan de oostkant. Wij kiezen meestal een baai met een restaurantboei en gaan vroeg voor de nacht; tegen het midden van de middag zitten de populaire vol. Zwem vanaf de spiegel het water in dat helder blijft boven het zand, en neem daarna het geitenpad de rug op voor het uitzicht terug richting Dugi Otok. Het diner aan wal is de beloning. Bestel de brudet, een langzaam gestoofde Dalmatische visschotel die je met polenta opdept, en laat de avond om je heen stil worden.
Wat te doen
Ankeren in een beschutte inham van Žut
Het pad over de rug lopen voor uitzicht over de Kornati
Snorkelen in de zandige ondieptes achter de boot
Brudet-visstoof in een seizoenskonoba
Aanlegtip
Neem een restaurantboei in een van de bezette baaien; dineer je aan wal, dan is de ligplaats erbij inbegrepen. Anders anker je verder naar buiten op zand in 7-10 m. Wees in juli en augustus vroeg in de middag binnen, want de boeienvelden bij de konoba's lopen snel vol.













